-
Evi en de strijd tegen de overtollige kilo’s (Gezond eten #4)
Vorig jaar en begin dit jaar nam ik jullie al eens mee achter de schermen in mijn zoektocht naar een gezonde levensstijl en in mijn strijd tegen de overtollige kilo’s. Maar sinds mijn bezoek aan de endocrinoloog en daarop volgende suikertest was het hier wat …
-
Gezond eten #3
Ik nam jullie de voorbije maanden al eens mee op mijn zoektocht naar een gezondere levensstijl. Het afgelopen jaar verliep die zoektocht met veel vallen en opstaan. Er werden nieuwe structuren op poten gezet, ik (her)ontdekte sporten en probeerde om komaf te maken met emo-eten. …
-
Gezond eten #2
Dat ik geen makkelijke relatie heb met de weegschaal zullen trouwe lezers hier wel al weten. In het verleden probeerde ik dan ook al tal van diëten, telkens met wisselend succes. Maar het is pas sinds maart/april dat ik tot bepaalde inzichten kwam. En daar …
-
Gezond eten #1
Dat ik geen makkelijke relatie heb met de weegschaal zullen trouwe lezers hier wel al weten. In het verleden probeerde ik dan ook al tal van diëten, telkens met wisselend succes. Maar het is pas sinds maart/april dat ik tot bepaalde inzichten kwam. En daar …
-
Kookboekweek #15: Nog eenvoudiger met 4 ingrediënten
Ik heb hier thuis heel wat kookboeken liggen van Pascale Naessens, maar Nog Eenvoudiger behoort daar niet toe. Dus toen het boek – eindelijk – in de bib beschikbaar was, was ik er als de bliksem bij om het mee te nemen. En het …
-
Try Vegan: the end
De hele maand november nam ik deel aan Try Vegan, een initiatief van Eva vzw en Be Vegan, waarbij ze iedereen willen inspireren om een maand lang plantaardig te eten. Nu die maand achter de rug is, is het tijd voor een evaluatie. …
-
Kookboekweek #14: Vandaag vegan
Oktober was hier een vreselijk drukke maand, waardoor ik niet veel aan koken uit een nieuw kookboek toe kwam. Maar toen kwam november. En besloot ik om deel te nemen aan Try Vegan. Meteen ook het ideale moment om nog eens te koken uit …
-
Try Vegan – Hoe gaat het na iets meer dan 2 weken plantaardig eten?
Van 1 tot en met 30 november organiseren BE Vegan en Eva vzw voor de 4de keer Try Vegan. Een campagne waarbij ze je willen inspireren om eens wat meer plantaardig te eten. En ook ik neem deel! Nu de campagne over de helft is, …
-
November = Try Vegan maand
Van 1 tot en met 30 november organiseren Eva VZW en BE Vegan voor de 4de keer Try Vegan. Een campagne waarbij ze je een maand lang willen inspireren om plantaardig te eten. En ook deze keer neem ik deel. Met een stevig plan van …
-
Health in a box: een koolhydraatarme maaltijdbox
Begin dit jaar nam ik me voor om nog eens een maaltijdbox te testen. Want ja, dat lijkt me zo nu en dan wel heel praktisch te zijn. Alleen, zowat elke maaltijdbox die ik vond bood ofwel geen vegetarische gerechten aan. Of zat propvol koolhydraten. …
